Anga -fisk kaldes også gul -bone fisk, gul pige, gul krydret ding osv., Og der er mange navne. Alle ved, hvad fisk det er. Anga -fisk ligner den hos andre hjemmelavede fisk. Det er ikke svært at se, at denne slags fisk stadig er meget let at tilberede.

Angesbukas metode: Anga Fish Red Roast

Ingredienserne er parate til at have en passende mængde fisk, grøn løg ingefær hvidløg, tørret peber, salt, sukker, madlavning, peber, lidt olie, lidt olie.
Metode Trin 1. Vinkelstikkning af fiskeslagning, tør og tør i vandet, skivet løg ingefær;
2. Tilsæt fisken i den kolde olie i gryden og steg, indtil overfladen er gul, og læg ingefær og hvidløg i sauce;
3. Hæld derefter kogevinen, tilsæt kogende vand uden fisk, tilsæt salt, tørrede peberfrugter og grønne løg;
4. Sip over medium varme i 10 til 15 minutter, tænd for gryden og drej til en høj ild, læg i sukker, gryderet, indtil suppen er tyk;
5. Sæt derefter fisken ud, fjern det grønne løgsektion, tilsæt peber og bland godt på fisken, og drys nogle grønne løg.

Angesbuk Fish: Anga Fish Steamed Egg

Ingredienserne er parate til at have 5 bajonetfisk, en passende mængde æg, kyllingesuppe, løg ingefær, lidt madlavningsvin.
Metodetrin 1. Vask det spiny fiskedrabende nummer, spred æggene, tilsæt lidt salt, hæld kyllingesuppen;
2. Ingefærskiver, læg løgblade i en skål, læg fiskene på ingefærskiverne og løgbladene;
3. Hæld den afstemte ægvæske i den og dæk den med plastfolie;
4. Damp i gryden og tilsæt lidt sojasovs i gryden.