Yoghurt er en smagsmejlighed efter mælkefermentering. Det har bedre smag og er mere nærende og lettere at absorbere. Produktionen af ??yoghurt kræver cirka 10 timer, så det er bedst at gøre det natten før, så en nat er fint. Jo længere gæring, jo mere sur skal du være opmærksom, når du laver din egen yoghurtmælk.

Introduktion til mælk mælk

Yoghurt gæres af mælk, og næringsstofferne i mælk er mere tilbøjelige til at blive absorberet og flere vitaminer, især B -vitaminer. At drikke yoghurtmælk ofte kan forbedre den menneskelige krops immunkapacitet, have visse skønhedseffekter, kan forhindre forstoppelse, anti -kræft og kræft, beskytte maven og fremme fordøjelsen.

Hjemmelavet yoghurt

Ingredienserne tilberedes 100 gram original yoghurt, 1L helmælkmælk, 80 gram mælkepulver og 50 gram hvidt sukker.
Metode Trin 1. Desinfektion og sterilisering af oliefrie containere, hæld mælk i den;
2. Tilsæt derefter mælkepulver og bland godt, tilsæt sukker og bland godt, tilsæt en passende mængde yoghurt og omrør godt;
3. Hæld den derefter i glasflasken, dæk den i riskomfuret, og flasken er ikke halvt i vandet i vandet;
4. Start derefter yoghurtfunktionen og tag den ud efter 8 timer.