Kyllingens mund er sprød og mør, hvilket er en meget populær ingrediens. Der er mange almindelige metoder til kylling ofte ved hjælp af forskellige tilberedningsmetoder, såsom stegning, eksplosiv, brettet, ristning. Kyllingens ernæringsværdi er høj, og den har effekten af ??at øge gastrisk væskesekretion og forbedre gastrointestinal fordøjelse. Her er nogle slags hjemmelavede metoder til lækker og enkel kyllingestur, især pickles af pickles, krydret og forfriskende.

Chicken's Family Practice

Ingredienserne tilberedes 120 gram yam, 100 gram salat, 90 gram kyllingeslibning, 15 gram rød peber, ingefærskiver. Ingefær. Hakket hvidløg. Lidt salt hver af de grønne løgsegmenter, 3 gram kyllingepulver, 5 gram østerssauce, 2 ml rå sojasovs, 5 madlavningsvin, madlavningsvin 5 ml, vandstivelse. Rediger olie.
Metodetrin 1. Yam. Skræl og skive salat; Skær røde peberfrugter; Klip kyllingekrollringer, tilsæt salt. Kyllingepulver. Svær. Blomstervin.
2. Kog vandet i gryden, tilsæt yam. Salt i 1 minut, tilsæt rød peber. Salat, kog i et halvt minut og fjern det.
3. Brug olie til at lave en gryde, lægge ingefærskiver. Ingefær hakket, grøn løgsektion. Kylling ravioli, kogevin, tilsæt yam, salat, rød peber, salt, kyllingepulver, østerssauce og rør godt.
4. Træk fra løgsektionen tilbage og hæld vandstivelse.

Pickle Chicken's Family Practice

10 ingredienser, 30 gram raffineret olie, 2 gram peberkorn, passende mængde krydderier, 10 gram kogevin, 5 gram raffineret salt, 10 gram sukker, 100 gram sojasovs, 10 gram grønne løg, 10 gram ingefærstykker, 10 gram hvidløg, 1000 suppe 1000 gram.
Metode Trin 1. Vask kyllingen 净, fjern kyllingens indre guld, læg den i det kogende vand i et stykke tid, fjern det, styr vandet; vask løg, skær i et afsnit;, skæres i et stykke.
2. Læg bagagerummet i bagagerummet, tilsæt den raffinerede olie til 70 % af varmen, tilsæt løgsektionen. Ingefærskiver, hvidløgsskiver, tilsæt krydderier, steg peberkorn let, tilsæt bouillon og kog, tilsæt kyllingekricket. Hvid sukker, Madlavningsvin, sojasovs, raffineret salt, kog ilden, fjern skummet, skift til blødgøring af kyllinghår, fjern det, styr vandet og afkøl det.
3. Klip den kølige kyllingekricket i tynde skiver, og anbring den i pladen.
Krydderierne til saltvandet på tipene kan øges eller reduceres af sig selv. Generelt skal det placeres i den ottekantede.

Kylling

: omrør -fry kylling 胗

Ingredienserne er tilberedt til 200 gram kyllingslibning, 50 gram syltede peberfrugter, rød peberring. Ingefærskiver. Ingefær, hakket hvidløg. 3 gram salt, 2 gram monosodium glutamat, 3 gram østerssauce, vandstivelse, kogevin. Rå pulver.
Metodetrin 1. Vask og skær kyllingemanga i skiver og læg dem til side. Skær de syltede peberfrugter i små segmenter og læg den til side.
2. Tilsæt lidt salt. MSG. Bland godt med kogevin, tilsæt råt pulver og bland godt, pickle i 10 minutter efter smag.
3. Kog vandet, gå ind i kyllingevandet, indtil det er brudt, fjern det. Olien blev brændt til 40 % af varmen, hældt i kyllingen, og olien blev fjernet et øjeblik.
3. Lad olien være i bunden af ??gryden, tilsæt ingefær, hvidløg, grøn løg, rød peberring, tilsæt pickles. Steg kyllingekricket i cirka 2 minutter, indtil de er kogt.
4. Hæld salt, MSG, østerssauce i gryden og omrør og sæson. Hæld en lille gammel pumpe i gryden og rør godt.
5. Tilsæt lidt vandstivelse til gryden, hæld en lille kogt olie i gryden, og rør steg jævnt.
6. Få den i gryden og lav de syltede kyllingekrøgler.