Den varme sommerappetit er dårlig. På dette tidspunkt hjælper det at gøre en duftende og blød glutinøs sauce ribben til deres familier. Praksisen med sauce ribben er meget enkel. Selvom den ikke behøver at blive stegt i sukker, er farven også meget rød og lys. Den kan være doven og påvirker ikke smagen. Det er den mest praktiske om sommeren.

Praksis med riskomfur sauce svinekød ribben

Ingredienserne er 500 gram ribben, 100 gram jordbær, 100 gram jordbærsyltetøj, 2 gram salt, 15 gram rå sojasovs, 10 gram hvid riseddike og 30 gram fint sukker. 100 gram majsstivelse, 2 gram sesamolie og 500 gram jordnøddeolie.
Metode Trin 1. Vask ribbenene. Hakk i små stykker, tilsæt salt, rå sojasovs, sesamolie griber jævnt i mindst 4 timer for at smage godt i ribben.
2. Læg majsstivelse i en ren og vandfri plade, og læg de syltede ribben i majsstivelsen jævnt med et lag majsstivelse.
3. Sæt jordnøddeolien i gryden, brænd den for at stege svinekød ribbenene, når den femte af varmen, steg, indtil svinekød ribben er gylden gul, og derefter gå ind i skålen for at køle ned.
4. Skær jordbærene i små stykker. Tag en ren gryde, tilsæt hvidt sukker og vand til lav varme og opvarmes langsomt. Når sukkeret er smeltet, tilsættes jordbær til gryden og rør. Når jordbæret er blødt, tilsæt jordbærsausen og rør godt.
5. Hæld de stegte ribben i den sure og søde juice af jordbær og rør hurtigt steg. Når alle ribben er pakket ind i saften, kan du komme ud af gryden.

Metode til lækre sauce svinekød ribben

Ingredienserne er 500 gram ribben, 2 skiver ingefær, 2 løg, 2 kronblade, 2 ottekantede, 2 skiver duftende blade og 1 lille stykke kanel.
Metode Trin 1. Vask gryden og injicer vand, kog varmen, tilsæt de vaskede ribben.
2. Kog høj varme, indtil vandet koger. Skubbe blodet ud i ribbenene. Fjern ribbenene og skyl den med vand.
3. Ingefærskrælskiver. Specificerer hvidløg, vask løg, klip eller knude, stjerneanis, røgelsesblade og kanelhud.
4. Tilsæt en passende mængde vand til riskomfuret, tilsæt svinekød ribben og løg ingefær og hvidløg.
5. Tilsæt klippesukker, dæk gryden, tryk på madlavningsfunktionen, og tilsæt dobbelt sauce, når vandet er åbnet.
6. Rør ingredienserne i gryden jævnt, dæk den og kog indtil saften, og rør igen i midten for at tilføje smagen.
7. Kog, indtil saften kan krydres.
Tip 1. Suppen med svinekød ribben skal opsamles og derefter indlæses, så sauce ribbenene bliver mere duftende og lækre.
2. Douban -sauce har allerede en vis salt smag, så du skal prøve smagen og tilsætte salt.

Metode til wuxi sauce svinekød ribben

Ingredienserne er forberedelse af 1500 gram svinekød ribben i Taihu -søen, svinekød. Cool melon, sojasovs, salt.
Metode Trin 1. Skær ribbenene i en 9 cm firkant. Efter saltning med salt i 4 timer, tilsæt den i en vandkoger og kog med kødet på kødet. Kog det med en ild, og lad det småkoke i cirka 4 timer til Råt ribbenene med ild.
2. Skær den kolde melon i en lang strimmel, læg den i gryden og brug suppen. Krydderierne koges.