Potato stuet aubergine er en nordøstlig -flavored skål, men udøvelsen af ??kartoffel stuet aubergine har sin egen stil. Favoritten af ??Xiaobian er den almindelige praksis med kartoffel stuet aubergine. Stew aubergine og kartofler blidt. Forlad noget suppe. Artefakt.

Familiepraksis med Tudou Stew Aubergine 1

300 gram ingredienser, 200 gram aubergine, 75 gram svinekød svinekød, 15 gram sojasov Løg, 10 gram hvidløgsris, 5 gram ingefær, bouillon af kødsuppe, kødsuppe suppe 500 gram, 50 gram olie, 10 gram peberolie.
Metode Trin 1. Skræl kartoflerne, vask og skær i rullende knive; vask auberginen og skær den i en rullende kniv; vask og skiv svinekødet.
2. Curni i gryden til 50 % varme, læg løg, ingefær, hvidløgspotte.
3. Sæt kødskiverne og rør -Fry, tilsæt kogevin, sojasovs, suppe.
4. Sæt kartoffelstykkerne. Winy salt. Kog sukkeret, tilsæt auberginen og lad det småkoke i medium varme, indtil den er kogt.
5. Tilsæt MSG, dryp peberkornolie, og installer skåle.

Potato stuet aubergine metode 2

500 gram ingredienser, 100 gram lang aubergine, 100 gram grøn peber, 100 gram rød peber, passende mængde løg, ingefær, ingefær. Ingefær.
Metodetrin 1. Vask auberginen, når auberginen er fjernet og skåret i strimler; skræl kartoflerne og vask den i stykker; fjern den grønne peber. Vask frøene efter frø Hvidløg, skær skalotteløg og ingefær i silke. Skær hvidløg i skiver og læg den i pladen til senere brug.
2. Varm olien i gryden. Når olietemperaturen er 70 % varm, skal du omrøres skåret løgstrimler. Ingefær og hvidløgsskiver.
3. Sæt auberginestrimlerne og rør, hæld den forberedte bouillon.
4. Tilsæt de skårne kartoffelstykker, og tilsæt en passende mængde salt.
5. Når der er stuet, indtil kartoffelstykkerne og auberginen er kogt. Når smagen er lækker, skal du lægge de grønne peberskiver og fortsætte med at stume.
6. Når suppen er tyk, kan den slukkes, når suppen er tyk.

Potato stuet aubergine metode 1

Forbered 250 gram kartofler, 20 gram lang aubergine, 100 gram stor spids peber, 50 gram agurk, 25 gram gulerødder, 4 gram raffineret salt, 3 gram peberkorn, 3 gram sojasovs, 10 gram grøn løg. 5 gram hver, 20 gram vegetabilsk olie og 400 gram bouillon.
Metodetrin 1. Lang aubergine for at fjerne og vaske stykkerne; skræl kartoflerne, skær kniven; gå til peber peber for at fjerne røret. Frø, skåret i et hestesko segment; agurk og gulerod er alle terninger.
2. Læg vegetabilsk olie i gryden og opvarm den. Brug den strimlede løg, ingefær, hvidløgsskiver, og omrør de lange aubergine stykker.
3. Tilsæt bouillon, tilsæt kartoffelstykker, raffineret salt, sojasovs, peber, kyllingessens, kog, drej til medium ild.
4. Gryderet, indtil kartoffelstykkerne. Når de lange auberginstykker er rådne, tilsættes det store peber -segment. Agurk terninger. Gulerod terning.
5. Gryder i et stykke tid, og når suppen er tyk.